| Ízőrzők - Liptód |
| ismeretterjesztő film |
| Móczár István |
| operatőr: Móczár István ; szerkesztő, forgatókönyvíró: Róka Ildikó |
| |
| 2008 |
| 30 perc |
| Liptód a Dél-Baranya dombságai között fekvő kis zsákfalu. Lakói hetven-nyolcvan százalékban ma is német ajkúak, akik őrzik hagyományaikat. A filmből megismerhetjük jellegzetes disznótoros ételeiket: a saurest, a káposztás gőzgombócot, a krumplis kolbászt és a hántolt árpával készülő véres hurkát, tésztáik közül pedig a tejfeles kelt rétest, a hólabdát és a füles fánkot. |
| NAVA |
|
|
|
|
|
|