| Ízőrzők - Ecseny |
| ismeretterjesztő film |
| Móczár István |
| operatőr: Móczár István ; szerkesztő, forgatókönyvíró: Róka Ildikó |
| |
| 2009 |
| 30 perc |
| "A Somogy megyei Ecsenyt a Jóisten jókedvében teremtette. Itt fű van, fa meg virág. Ez az a hely, ahol dübörög a csend és harapni lehet a levegőt" mondja a film egyik szereplője erről a hét dombra épült szép sváb faluról. A helyi asszonyok bemutatják jellegzetes ételeiket: a savólevest reszelt tésztával, a gőzgombócos káposztát, a szódabikarbónás kanálfánkot, a savanyú burgundi répát oldalassal és paradicsommal és az abroszban főtt rétest. A helyi asszonyok bemutatják jellegzetes ételeiket: a savólevest reszelt tésztával, a gőzgombócos káposztát, a szódabikarbónás kanálfánkot és így tovább. |
| NAVA |
|
|
|
|
|
|